"Рафаэлло"
Магические шарики.
Ингредиенты: 250 г крабовых палочек, 5 вареных яиц, 1 куриный бульонный кубик, 1 б. консервированной кукурузы, 1 ст. риса, 100 г твердого сыра, майонез.
Способ приготовления: отварите рис с добавлением бульонного кубика. Затем крабовые палочки, яйца, кукурузу и рис пропустите через мясорубку, добавьте несколько ложек майонеза, чтобы масса лучше скрепилась, и все хорошо вымешайте. Из массы делаем шарики, обваливаем в сыре, натертой на мелкой терке. Шарики выложить на блюдо застеленное листьями салата, и украсить зеленью.
Пирожные "Рафаэлло"
Пачку кукурузных палочек или вафель пропустить через мясорубку, добавить банку сгущенки. Замесить тесто. Из теста сформировать маленькие шарики (как "Рафаэлло"), внутрь положить кусочек орешка, обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 1 час.
Рецепт "Вишенек"......наверное, тоже сюда закину (сегодня делала, дочке понравилось)
Вареная свекла (на крупн.тёрке), сыр, яйцо - на мелкой терке, ( по рецепту- чеснок, но я его не добавляла и было вкусно), майонез Листочки - петрушка
